广南县地处世界茶树原产地中心区域，拥有得天独厚的自然条件和丰富、优质的茶种资源，是云南省重点产茶县之一。近年来，广南县围绕“念好山字经，做好茶文章，唱好林中曲，打好生态牌”绿色发展二十字方针，推动茶产业高质量发展，以产业发展助力乡村全面振兴。
绿色引领
打造有机品牌
“高山云雾出好茶，广南得天独厚的地理和气候条件，十分适宜种植茶叶，广南底圩茶具有‘花香蜜韵，柔甜醇厚’的品质特征，比普通茶叶香气更足、甜度更高。”广南县凯鑫生态茶业开发有限公司负责人王章能介绍，底圩茶是获得农业农村部颁发的《农产品地理标志登记》证书的优质茶品种，公司主要种植底圩茶，现已发展2300余亩。
“我们始终坚持‘零农残’、高标准种植有机茶，保障茶叶的绿色品质。”王章能介绍，为确保茶叶农药零残留，基地在茶树之间保留了原生态的杂树杂草，坚持做到不打农药、不施化肥、不用除草剂。
在打造有机产品品牌过程中，广南县不仅通过龙头企业和合作社带动群众建设绿色生态有机茶园，还多措并举兴办规模化茶叶加工厂，引导茶农进行标准化、规范化、无公害生产，全力打造有机底圩茶品牌。
截至目前，全县有茶叶基地38.34万亩，绿色有机茶叶基地认证面积6108亩，产品认证23个，茶叶公司、合作社、个体工商户等各类茶产业经营主体162家，取得食品生产许可证的茶产业经营主体4户，登记注册了“源升”“滇壮花街”“底圩姑娘茶”等35个茶叶品牌商标。
困中求变
茶旅融合“破冰”
“守着金饭碗要饭吃”，2020年前，广南县堂上石山农场一度被嘲讽。石山农场自1987年成立至今，已有36年的种茶历史，拥有超过1.2万亩面积的茶园。这里家家户户都和茶叶生产密切相关，但由于传统种茶方式和加工技术落后，农场种茶经济效益低下，茶农收入低微。
“现代农业的发展不仅注重种植，还要注重产业链延长、附加值提升。时下，抹茶在市场深受欢迎，我们计划以抹茶为切入点，拓展原生态抹茶新业态。”石山农场管委会主任杨飞介绍。2020年，石山农场与茶叶技术公司合作，引进绿色抹茶生产线，找到一条新的绿色经济发展之路。“我们石山农场的大叶种茶叶做出的抹茶产品非常优质，口感、色泽、汤色等方面都优于许多抹茶产品。”杨飞介绍，“石山抹茶”在2020年11月已通过欧盟标准516项检测报告，这不仅向欧盟组织展现了“石山抹茶”的魅力，还让石山农场和当地老百姓赚“洋元”的梦想逐渐变成现实。
同时，依托坝美景区旅游圈，石山农场立足当地秀美茶园和独特的生态优势，围绕“抹茶+”做起融合发展“大文章”，以抹茶文化为切入点，多层次、多渠道发展抹茶产业，着力打造集旅游、康养、文化展示、实践研学于一体的抹茶农垦庄园。2021年12月，石山农场创建的抹茶农垦庄园旅游区被确定为国家3A级旅游景区，促进了抹茶产业和旅游业的融合发展，且所衍生出来的康养食品受到广大消费者青睐。目前，石山农场的抹茶文化小镇已初具雏形，投入600万元的抹茶厂房建设和生产设施设备已完成安装，预计投产后鲜叶收购价将增长30%。
据统计，2022年，石山农场茶叶种植面积4700亩，茶叶产量235吨，产品主要销往昆明、广西、广东、曲靖等地区，茶叶总产值670万元，带动茶农户均增收2.5万元。从卖茶叶、卖深加工产品，延伸到卖茶文化和茶服务，如今，抹茶产业链条正日益拉长，一片小茶叶正焕发出无穷魅力。
借“云”销售
“山货”出山
“我现在在自家的古树茶园里，大家可以看到我身后绿油油的一片都是茶树。我们给大家寄出去的茶叶都是在这里采摘的……”在广南县底圩乡坝干村的一个古树茶园里，郁郁葱葱的山林间隐隐飘来清新茶香，“90后”小伙梁正鑫正用抖音直播带货。
2022年，梁正鑫借助电商直播的“东风”进行线上茶叶销售，实现了40万元的销售额，不仅帮助当地茶农解决了茶叶销售问题，还让深山里的底圩茶乘“云”出山，直达全国各地消费者手中。
提到梁正鑫的营销新模式，当地群众纷纷竖起大拇指：“以前我们产品销售方式很单一，要么拿去街上卖，要么等商家来收购。后来，梁正鑫通过直播带货帮我们拓宽了茶叶销售渠道，我们不再为销售茶叶发愁了。”村民韦吉高兴地说。
在销售方面，广南县通过淘宝、拼多多、快手、微信等网络营销平台，线上销售底圩茶，并借助党支部联建的优势资源，让底圩茶“香飘”上海、广西。此外，在首届“老山国际春茶节”茶魁争霸赛上，底圩茶获得佳绩，有效提升了底圩茶的知名度。
2022年，广南县种植的38.34万亩茶叶产量达7300吨，总产值9.7亿元，带动8个乡（镇）44个行政村100余个自然村5.26万名茶农增收致富。一袋袋茶叶正走出深山、走出广南，走出了一条让茶农增收致富的新路子。（韦银荧）
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